Torta de limão

 

Ingredientes :

Massa

200 gr de biscoito ou torrada integral

100 gr de margarina light

3 colheres de sopa de adoçante forno e fogão

Recheio

500 ml de leite desnatado

3 colheres de sopa de forno e fogão

3 colheres de sopa de amido de milho

2 gemas

4 colheres de sopa de suco de limão

Cobertura

1 lata de creme de leite light gelado

1 colher de sopa de emusificante

2 colheres de sopa de forno e fogão

Modo de preparo:

Triturar o biscoito e misturar o adoçante e a margarina, amassar bem e forrar uma forma.

Recheio leve tudo ao fogo menos o limão, mexer até cozinha e assim que amornar por o limão e por na forma.

Cobertura bater tudo na batedeira e por em cima da torta.

Cubrir com raspa de limão