300 gr de camarões 7 barba
sal
agua
Modo de preparo:
Lavar bem os camarões e deixar escorrer
Em uma panela, colocar os camarões e completar com agua.
Assim que ferver, escorrer e por em uma vasilha com tampa, e que feche muito bem.
colocar sal e fechar por 15 minutos, deixar em uma peneira para escorrer bem e depois guardar na geladeira.
servir frio.
Paco eu tenho um segredo para que os camarões ganhem mais cor. É muito simples. É só colocar a casca de uma cebola rocha no tacho da cozedura. Vai ver que ficam mais rosados. ;)
ResponderExcluirBeijinhos;
Aurea Sá