quarta-feira, 9 de janeiro de 2013

Lamen de siri e lulas a moda tailandesa

Ingredientes:
1 siri limpo
50 gr de lulas
1 pedaço de gengibre ralado
10 gr de pasta de caranguejo
1 pacote de lamen

Modo de preparo:
Em uma panela por o agua,siri,lula,siri e o gengibre.
Assim que cozinhar, cerca de tres minutos, escorrer o caldo e reservar.
Em uma cumbuca, colocar o lamen com as lulas, temperar com a pasta e colocar o siri por cima.
Bom apetite

Um comentário:

  1. Que giro!
    Nós em Portugal chamamos o siri de sapateira.
    Gostei muito da receitas Paco. ;)

    Beijinhos;

    Aurea Sá

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