Feijão branco com frango

Ingredientes:

4 sobre-coxas

½ cebola picada

2 dents de alho esmagados

1 colher pq de molho de tomate

1 cenoura em cubos

400 gr de feijão branco pre´cozido

Azeite

Sal

Farinha de trigo

1 pedaçinho de salsão

30 ml de vinho branco

1 colher de pimentão colorau

Modo de preparo:

Em uma panela dourar o frango no azeite e reservar, depois por a cebola,cenoura e o salsão.

Assim que muchar, por a farinha de trigo e deixar 4 minutos em fogo baixo, sem parar de mexer, por o pimentão colorau , o vinho branco, tomate volte o frango e ponha um pouco de água, não muita, vamos pondo aos poucos, e vamos cozinhar com a panela tampada.

Verificar o cozimento do feijão, normalmente entra junto com o frango, para terminar de cozinhar de 15 a 20 minutos, fogo baixo

Ajustar o sal e pimenta e servir com o pão