Massa de pizza II

1 kg farinha de trigo

100 ml óleo

20 gr de sal

30 gr açúcar

2 ovos

400 ml de agua morna 60 gr de fermento

Modo de preparo:

Dissolva o fermento com o açúcar acrescente agua com o oleo

, coloque o sal os ovos e misture bem e coloque as farinhas aos poucos até que solte das mãos, sove bem e deixe descansar por 20 minutos .

Cortar a massa, abrir o disco e assar