Fabada marinheira

Para 2 pessoas:

250 gr de file de peixe em tirinhas

4 mexilhoes cozidos na ½ casca

4 camarõe gr limpo

400 gr de feijão branco pré cozido

1 cenoura pequena em cubinhos

½ xicara de molho de tomate

1 pedacinho de pimentão verde ou vermelho picadinho

2 colheres de páprica picante

2 fatias de jamon picadinho

1 batata em cubinhos

Sal e pimenta a gosto

1 colher de salsa desidratada

Azeite

½ cebola picadinha

4 dentes de alho esmagados

300 ml de caldo de camarão, peixe, polvo, mexilhão.....

Modo de preparo:

Colocar sal e dourar bem os camarões e reservar.

Dourar a cebola, cenoura, jamon  depois o alho, páprica ,tomate e o peixe.

Colocar caldo de peixe  a batata , feijão e cozinhar, colocar os mexilhões,camarões , corregir o sal e na hora de servir no prato polvilhar a salsinha.

Bom apetite !!