Ingredientes:
Beterraba 200 gr
Salsão ½ talo
Alho-poro ½ unid
Repolho ¼ und
Tomate 1
Carne de boi 300 gr
Creme azedo
30 ml de creme de leite
½ limão “caldo”
Salsa batida ou desidratada
Modo de preparo:
Cortar tudo em cubos grandes
Dourar a carne e cozinhar com 1,5 litros de caldo e depois juntar os outros ingredientes
Bater o creme de leite com o limão, cuidado para não endurecer demais
Servir som a salsa batidinha e o creme azedo
Nenhum comentário:
Postar um comentário