2 filé de pescada
Sal
pimentão em pó
2 batatas
Tomatinhos
Azeite
Farinha de trigo
Cebolinha picada
folhas de mangericão
Modo de preparo:
Temperar os files de peixe com sal e o pimentão em um dos lados
Limpar as batatas e colocar para cozinhar com casca.
Passar os files na ferinha de trigo e bater para tirar a farinha.
Em uma frigideira por um fio de azeite e fritar o peixe.
Assim que cozinhar a batata , escorrer e cortar ao meio
Limpar e higienizar os tomate e cortar ao meio
Colocar o peixe, batatas e os tomates, salpicar as ervas e regas com azeite
Nenhum comentário:
Postar um comentário